味噌作り

朝５時からストーブの上に煮ること５時間

毎年データーを忘れちまうんで

大豆３Ｋ

米麹３Ｋ

粗塩１、４Ｋ

これで１１ｋの味噌ができるそうだ

昔は各家庭で皆で作ったもんだ

この味噌を食べるとスーパーで買ったのは喰えない

このブログを見ると俺が作っているように見えるが

ＣＲＦのバルブクリアランスを見ていて

終わった頃写真だけ撮ったの図

クリスマスの準備なんて云ってる馬鹿女共よ

味噌位は子供と一緒に作れよ！

一番の教育だ