前回作ったのが
平成２３年１２月２２日とブログにある
約１年だ
今回も前回同様
大豆３ｋ
米麹３ｋ
粗塩１．４ｋ
これで１１ｋの味噌が出来るそうだ
前夜から豆を水に浸け
朝５時からストーブで煮ること５時間
手間の掛かることだが・・・
今回は女房と娘が作った
おいらは長男親子とオフロードビレッジ
昨日は正月に比べると人が少なかった
それでも
八戸ナンバー
青森ナンバー
雪で練習出来ないんだろうが大変だなぁと
昔長男と鈴鹿にＭＸ場が有った頃に練習に行ったのを思い出す
今シーズンは関東選手権にＪ６５ｃｃがあるので忙しい
またまた腰が痛いなんて言ってられないようだ
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